Viabilidade econômica dos aviários Dark House e Convencional

Resumo

O presente estudo foi delineado para estimar o retorno financeiro ao comparar o desempenho
zootécnico de frangos machos e fêmeas criados em galpões convencionais e galpões Dark House.
Nesta ação de pesquisa, os tratamentos corresponderam aos dois tipos de galpões industriais:
convencional e Dark House da empresa São Salvador Alimentos, SSA, localizado em Itaberaí-GO. Os
indicadores de avaliação e acompanhamento de desempenho zootécnico foram viabilidade, peso
médio ao abate, conversão alimentar e fator de produção obtido nos lotes da integradora. A melhoria
da qualidade externa da carcaça e a diminuição das perdas no abate não foram relatadas nesse
resumo, mas fazem parte dos estudos que serão abordados em outros trabalhos. Os resultados
desse trabalho indicam que o galpão Dark House possui maior recuperação do capital investido,
baseado na melhoria do desempenho zootécnico. Sendo recomendada a utilização da tecnologia
Dark House para aumento de lucratividade dos planteis de frango de corte, justificando a implantação
desse sistema na Fazenda Escola Modelo da Universidade Estadual de Goiás, Câmpus de São Luis
de Montes Belos.