Características produtivas em vacas leiteiras Holandês/Gir de diferentes composições genéticas

Resumo

Objetivou-se avaliar características produtivas em vacas leiteiras Holandês/Gir de diferentes
composições genéticas em diferentes períodos do ano (seco e chuvoso). O presente trabalho foi
efetivado de agosto de 2016 a julho de 2017, em uma propriedade leiteira, no município de TurvâniaGO, onde foram utilizadas 14 vacas mestiças divididas em dois grupos genéticos, Holandês (H) Gir
(G), sendo sete ½H + ½G e sete ¾H + ¼G, distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso com
dois tratamentos, sendo cada animal uma repetição. Em ambos os períodos experimentais, as vacas
foram ordenhadas duas vezes ao dia, ordenha mecânica do tipo balde ao pé. Durante o período seco
foi observado temperaturas elevadas, onde a média encontrada foi de 30,77ºC e no período chuvoso
foram observados valores de temperatura, UR e ITU de 28,91ºC, 70,72% e 79,01, respectivamente.
Não houve diferença estatística significativa na produção de leite, gordura, lactose e CCS, apenas a
proteína apresentou diferença significativa. Desta forma a produção e composição do leite das vacas
leiteiras têm interferência com os períodos do ano (seco e chuvoso).