PRODUÇÃO DE ALIMENTOS TRANSGÊNICOS

Autores

  • Emerson dos Santos Pereira Universidade Estadual de Goiás image/svg+xml
  • Carla Cristina Rodrigues Leal Universidade Estadual de Goiás image/svg+xml

Resumo

Os alimentos transgênicos ou Organismos Geneticamente Modificados (OGMs) são aqueles que sofreram alguma modificação genética pelo homem. Surgiram na década de 70, mas muito rapidamente ganharam o mundo, principalmente na área dos alimentos. Apesar de serem tão pouco conhecidos, despertam muita polêmica diante do assunto, e o fim dessas polêmicas está longe de entrar em um consenso. Pois para alguns, essa tecnologia veio trazer um avanço para a agricultura, e para outros ainda há muito a ser estudado e esclarecido sobre os impactos que podem trazer para o meio ambiente, saúde e economia de cada país. No Brasil os transgênicos chegaram de forma ilegal, porém atualmente tornaram-se realidade na agricultura brasileira. Mesmo que ainda passe por um processo de legalização. Com isso o presente artigo tem como objetivo compreender e analisar dados de pesquisas já realizadas sobre os transgênicos buscando informar alguns benefícios e malefícios. O maior problema atualmente não é ser a favor ou contra os transgênicos, pois eles já estão sendo utilizados mundialmente seja na forma legal ou ilegal. O que deve se fazer agora é realizer estudos mais avançados e compreender melhor essa evolução da engenharia genética.
Palavras-chave: SAÚDE. CONSUMIDORES. AGRICULTURA BRASILEIRA. OGMS.

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Publicado

2019-05-22