Análise farmacognóstica da amêndoa Dipteryx alata Vogel (Fabaceae)
Resumo
O bioma Cerrado é classificado como um dos maiores detentores de biodiversidades do mundo. Suas espécies são amplamente utilizadas nas áreas rurais, além de apresentarem importância alimentícia e medicinal. O Barueiro (Dipteryx alata Vogel) é uma arvore que possui múltiplos usos, dentre eles alimentar, madeireiro, industrial, paisagístico e medicinal. Considerando as diversas propriedades medicinais deste, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a pureza, integridade e a composição fitoquímica das amêndoas do baru provenientes da cidade Pirenópolis – GO. Foram realizados ensaios para identificação dos compostos fitoquímicos, análises de pureza e integridade de amostras da amêndoa. Observou-se que as amostras apresentam teores de umidade e cinzas dentro das especificações farmacopeicas. Em relação à composição fitoquímica em todas as amostras analisadas observou-se a presença de alcaloides, flavonoides, saponinas, resinas e ntraquinonas. Portanto, os resultados obtidos neste trabalho constituem parâmetros farmacognósticos para o controle de qualidade da amêndoa, em caso de utilização como matéria-prima para a indústria alimentícia e farmacêutica.
Palavras-chave: qualidade, pureza, composição fitoquímica. Dipteryx alata Vogel
