AVALIAÇÃO DO EFEITO DE DIFERENTES DOSES DE N APLICADAS EM ALFACE E SALSA E SUA RELAÇÃO COM A FORMAÇÃO DE MICRONÚCLEOS

Resumo

Apesar do nitrogênio ser essencial as culturas, o excesso aplicado em forma de adubo pode causar danos à saúde por causa do acúmulo de nitrato, este quando ingerido em grandes quantidades forma nitrito no corpo que pode causar a inibição do transporte de oxigênio no sangue. Outro problema é a formação de nitrosaminas a partir de nitrito que pode ser cancerígeno e mutagênico. O teste com Allium cepa pode ser utilizado para determinar a citotoxicidade de algumas substâncias, inclusive de nutrientes. Diante disso, o trabalho teve como objetivo avaliar diferentes doses de N recomendadas para alface e salsa e sua relação com a formação de micronúcleos em células meristemáticas de Allium cepa