O déficit na capacidade estática de armazenamento de grãos no estado de Goiás na safra 2016/17
Palavras-chave:
Estocagem, Culturas agrícolas, Mesorregiões, Logística.Resumo
A região Centro-Oeste vem se destacando como o maior polo agrícola do país, sendo responsável por 42% da produção nacional de grãos. O estado de Goiás representou um montante de 18,9 milhões de toneladas de grãos na última safra. Objetivou-se neste trabalho avaliar a capacidade de armazenamento de grãos no Estado de Goiás e suas respectivas mesorregiões utilizando um comparativo com a produção agrícola da região. Apesar da grande produção, um problema que afeta as negociações e a qualidade dos grãos colhidos é o armazenamento. Goiás possui um déficit na capacidade estática de armazenamento de 25,17%, número abaixo do ideal, visto que se recomenda uma capacidade estática 20% superior a produção de grãos. Dividido em cinco mesorregiões, o estado tem como principal região produtora a parcela sul, representada pelos principais municípios produtores como Rio Verde e Jataí.