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Anais do Seminário Regional de Extensão Universitária da Região Centro-Oeste (SEREX) (ISSN 2764-1570)
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Contribuições tecnológicas no processamento de geleias produzidas em agroindústria familiar

Autores

  • Grace Kelly Mizuno Flozino

Palavras-chave:

Agroindústria familiar, Formulação de geleia, Campomanesia sp.

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Publicado

2021-10-03

Edição

n. 3 (2019): Anais do Seminário Regional de Extensão Universitária da Região Centro-Oeste (SEREX) (ISSN 2764-1570)

Seção

Resumos simples
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