Produção e composição físico-química do leite cru de produtores do Assentamento Itamarati

Autores

  • Janaina Tayna Silva
  • Wagner da Paz Andrade
  • Hellén Felicidade Durães
  • Jefferson Rodrigues Gandra
  • Nathalie Ferreira Neves
  • Euclides Reuter de Oliveira

Palavras-chave:

Constituintes físico-químicos, Densidade, Qualidade

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Publicado

2021-12-23