Produção e composição físico-química do leite cru de produtores do Assentamento Itamarati

Autores

  • Janaina Tayna Silva , ,
  • Wagner da Paz Andrade , ,
  • Hellén Felicidade Durães , ,
  • Jefferson Rodrigues Gandra , ,
  • Nathalie Ferreira Neves , ,
  • Euclides Reuter de Oliveira , ,

Palavras-chave:

Constituintes físico-químicos, Densidade, Qualidade

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Publicado

2021-12-23