O USO DA VINHAÇA NA FERTIRRIGAÇÃO DA CULTURA DA CANA-DE- AÇÚCAR (Saccharum officinarum L.)

Resumo

A cana-de-açúcar é cultivada em mais de 100 países. Entre as culturas comerciais, é a que consegue desenvolver fotossíntese, o qual lhe permite fixar a energia solar e transformá-la em massa verdes compostas fundamentalmente de diferentes açúcares e substâncias lignocelulósicas. A aplicação de vinhaça em lavouras de cana-de-açúcar proporciona retorno econômico e melhorias na produtividade, porém se usada de maneira excessiva ou indiscriminada causa sérios problemas ambientais. A fertirrigação é uma tecnologia que visa à utilização de forma racional dos recursos naturais, pois possibilita a fertilização dos solos agricultáveis, além de impedir que ela seja descartada nos corpos aquáticos. A vinhaça é caracterizada como efluente de destilarias com alto poder poluente e alto valor fertilizante; o poder poluente, cerca de cem vezes maior que o do esgoto. Devido ao alto poder poluidor da vinhaça, sua eliminação é um problema para as indústrias, pois por muito tempo a vinhaça foi despejada nos mananciais hídricos sem controle e fiscalização das indústrias, dos órgãos de controle ambiental. Com a proibição do lançamento direto ou indireto da vinhaça em qualquer corpo hídrico, a destinação da vinhaça passou a ser objeto de estudo e pesquisa pela comunidade acadêmica e até mesmo por parte das indústrias. Assim surge a fertirrigação como uma alternativa rentável, econômica e limpa para o destino da vinhaça.  A vinhaça quando utilizada corretamente pode reduzir o custo da produção agrícola em relação à adubação mineral, contribuindo pra a não contaminação ambiental.