EFEITO DO ARMAZENAMENTO E DE EMBALAGENS NA GERMINAÇÃO DE SEMENTES DE PIMENTA

Resumo

Introdução: As pimentas do gênero Capsicum são uma das olerícolas maisconsumidas no mundo. Por serem plantas que se reproduzem sexualmente, aelevada qualidade fisiológica das sementes é um dos fatores essenciais naimplantação da cultura. Assim, o armazenamento adequado das sementes setorna primordial para preservar o potencial germinativo. Objetivo: O trabalhoteve como objetivo avaliar a germinação das sementes de pimenta Cabacinhaarmazenadas em diferentes embalagens. Métodos: As sementes de pimentaCabacinha (Capsicum chinense L.) foram extraídas manualmente e submetidasà secagem natural e artificial a 38 °C por 48 horas. Posteriormente, foramacondicionadas em diferentes embalagens (saco de alumínio, garrafa pet esaco de papel) e mantidas em câmara fria a 14 °C e 44% de umidade. Foiavaliada a porcentagem de germinação das sementes antes e após 90 dias dearmazenamento, utilizando quatro repetições de 50 sementes. Inicialmente aporcentagem de germinação das sementes foi de 73,5%. Após 90 dias dearmazenamento a germinação foi de 82,0, 82,5 e 89,0%, para as embalagensde saco de alumino, garrafa pet e saco de papel, respectivamente.Resultados: Verificou-se que a porcentagem de germinação aumentou após90 dias de armazenamento para as três embalagens testadas, no entanto, nãohouve diferença significativa. Observou-se também que a dormência dassementes foi superada após 90 dias de armazenamento, visto que aporcentagem de germinação neste período foi maior que o inicial. Conclusão:As três embalagens testadas se mostraram eficientes na manutenção dagerminação das sementes de pimenta após 90 dias de armazenamento.Apoio financeiro: Instituto Federal Goiano – Câmpus CeresPalavras chave: Capsicum chinense L., longevidade, germinação.